Witam Was :)
Dawno nie było przepisu na zdrowe ciacho. Ale ostatnio trochę pokombinował i powstało ciasto jaglano - marchewkowe.
SKŁADNIKI :
- 120 gram mąki z kaszy jaglanej ( blendujemy kasze jaglaną aż powstanie mąka, a następnie przesiewamy )
- 4 marchewki
- 3 białka jaj
- 1 całe jajko
- 2 łyżki miodu ( można dać więcej )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- przyprawa do piernika lub cynamon ( w zależności od upodobań smakowych )
WYKONANIE :
Białka jajek i całe jajko blednujemy przez chwile aż się spieni. Marchewkę trzemy na drobnych oczkach i łączymy z jajkami, dodajemy miód. Do mokrej masy powoli wsypujemy suche składniki i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do niewielkiej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20 - 25 min do suchego patyczka.
P.S. Może nie za ładnie wygląda, ale fajnie smakuje. Na pewno przypadnie do gustu amatorom kaszy jaglanej.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz